Mituri si adevaruri despre dieta pentru gastrita

• Durere si disconfort la nivelul stomacului si abdomenului superior
• Satietate in timpul si dupa masa
• Pierdere in greutate neintentionata
• Greata si varsaturi
• Pierderea poftei de mancare

Fiind atat de comune, oamenii au adesea idei preconcepute despre aceasta afectiune. Aici va spunem care sunt miturile si adevarurile despre dieta pentru gastrita.

Mituri si adevaruri despre gastrita

In cultura populara, se vorbeste mult despre gastrita. Dar exista o multime de mituri in jurul acestei boli. Aici va spunem ce este adevarat si ce nu.

Mitul 1: Gastrita este o infectie

E gresit. Realitatea este ca aceasta boala poate fi cauzata de multi factori , dar unul dintre principalii este bacteria Helicobacter pylori. Este chiar cauza a 90% din cazuri.

Bacteria H. pylori este comuna in tarile in curs de dezvoltare. Poate trai in organism fara a provoca simptome, dar este si capabil sa promoveze dezvoltarea ulcerelor, a cancerelor de stomac si a gastritei.

Gastrita este considerata a fi o infectie, cand de fapt poate fi rezultatul uneia. O infectie este o invazie si multiplicarea agentilor patogeni in organism. In acest caz, este o infectie cu H. pylori , iar inflamatia rezultata este gastrita.

Bacteriile responsabile de 90% din cazurile de gastrita coexista cu oamenii si sunt adesea contractate in copilarie.

Mitul 2: Consumul de citrice provoaca gastrita

Minciuna. Citricele sunt acide, dar nu au capacitatea de a provoca gastrita pe cont propriu . Ceea ce pot provoca este refluxul gastric.

Boala de reflux gastroesofagian apare atunci cand continutul stomacului compus din acid clorhidric, pepsina si saruri biliare se ridica in esofag si provoaca leziuni si disconfort. Citricele provoaca reflux deoarece scad pH-ul stomacului si stimuleaza miscarea fluidelor.

Mitul 3: A fi foame provoaca gastrita

Este posibil. Daca este practicat frecvent, postul face ca sucurile gastrice sa intre in contact direct cu stomacul gol si creste iritatia mucoaselor.

In plus, in aceasta situatie poate fi ingerata o anumita cantitate de alimente, ceea ce va face stomacul mai sensibil. Recomandarea clasica pentru a evita aceasta situatie este sa mananci 5 mese mici.

Mitul 4: Analgezicele si antibioticele pun capat gastritei

Fals. Nici analgezicele, nici antibioticele nu pot pune capat sau ameliora gastrita.

Analgezicele sunt folosite pentru durere. Antibioticele sunt destinate combaterii infectiilor cauzate de bacterii. Antibioticele sunt prescrise numai pentru gastrita rezultata din infectia cu Helicobacter pylori.

Un alt medicament recomandat pentru tratarea gastritei este antiacidele. Cu toate acestea, nu este capabil sa puna capat bolii, amelioreaza simptomele pentru o perioada scurta de timp .

Inhibitorii pompei de protoni sunt prescrisi pentru a trata gastrita. Acestea functioneaza prin reducerea cantitatii de secretii de suc gastric. De aceea se numesc protectori gastrici .

Recomandari dietetice in caz de gastrita

Da, exista o dieta adecvata pentru persoanele care sufera de gastrita. Iata cateva recomandari nutritionale.

In principiu, gastrita necesita o dieta blanda, non-iritanta . De asemenea, este recomandat sa mesteci incet si sa mananci stand jos pentru a preveni gazele.

In ceea ce priveste lichidele, ar trebui sa le consumati cu inghitituri mici si sa evitati sa beti prea multe in timpul meselor. In ceea ce priveste temperatura alimentelor si a bauturilor, aceasta ar trebui sa fie fierbinte.

Nu se recomanda consumul de bauturi precum cafea, ceai, alcool si bauturi carbogazoase. De asemenea, se recomanda evitarea tutunului, alimentelor grase si picante, inclusiv ardeiul macinat, mustarul si otetul.

Alimente recomandate

Inainte de a vorbi despre ce alimente este recomandat sa consumam, sa vorbim despre gatit. Ar trebui sa fie de preferat gatitul la cuptor, abur sau gratar.

Puteti manca urmatoarele:

• Paste
• Orez
• Cartofi
• paine alba
• Legume fierte fara coaja
• Fructe fierte in compot sau conservate

In ceea ce priveste proteinele, se recomanda urmatoarele alimente:

• Carne slaba
• Peste
• Albus de ou
• Produse lactate si branzeturi cu continut scazut de grasimi

Combinarea legumelor fierte cu carnea alba sau slaba este o optiune usoara de pranz sau cina pentru gastrita.

Alimente de consumat cu moderatie

Urmatoarele alimente pot fi consumate, dar cu moderatie:

• Carnati
• Legume crude
• Ciocolata si produse de patiserie
• Produse bogate in fibre
• Fructe cu coaja si necoapte
• Lapte integral, smantana si unt

A manca bine inseamna a te simti bine

Ideea acestui tip de dieta este de a face persoana sa se simta mai bine in privinta disconforturilor sale. Dieta trebuie sa colaboreze cu tratamentul prescris de specialist.

Daca aveti simptome de gastrita, va recomandam sa consultati un gastroenterolog si sa nu va lasati purtat de mituri despre boala.