Postul intermitent: 16/8, cum se face, durata, zile, ore?

Pentru Olivia Charlet, micronutritionist si naturopat, oamenii sanatosi pot incepe fara riscuri. Trebuie doar sa mergi acolo treptat, sa te conectezi la sentimentele tale, sa vezi ce este mai usor de eliminat: masa de seara sau micul dejun. Pentru persoanele care urmeaza tratament, trebuie sa fiti insotit.

Definitie: ce este postul intermitent?

Postul intermitent sau postul intermitent este un mod de alimentatie care consta in perioade alternate de post (privare de alimente) si perioade de alimentatie normala. Postim  un anumit numar de ore (sau zile in functie de protocoale) pentru a ne odihni corpul. “De exemplu, avem postul intermitent, care consta in a nu manca nimic timp de 16 ore. Apoi sarim fie masa de seara, fie micul dejun”, explica Olivia Charlet, micronutritionist si naturopat. Unii decid sa nu manance o zi intreaga, luni de exemplu. Atentie, pe tot parcursul perioadei de post daca mancarea nu este permisa, trebuie sa va hidratati in continuare cu apa, ceai, ceaiuri din plante, sau chiar „cafea, dar fara zahar” precizeaza micronutritionistul.

► Mai multe metode  : post 24 de ore o data sau de doua ori pe saptamana ; post dupa metoda 16/8 (repaus de 16 ore fara mancare si mese pe o perioada de 8 ore ) si metoda 5/2 : limiteaza-te la 500-600 calorii in 2 zile din saptamana si in restul saptamanii , mancam normal. Exista, de asemenea, post alternativ in care postam o data la doua zile .

Ce este postul intermitent 16/8?

E simplu, postul intermitent 16/8 consta in mancare timp de 8 ore si abtinere pentru restul de 16 ore (16+8=24 ore). De exemplu, putem:

► sariti peste micul dejun dimineata , pranzul la ora 12:00 si terminati cina la ora 20:00.

Sau

►sari peste masa de seara,  luati o prima masa dimineata la 8 a.m. si o a doua masa oricand doriti pana la ora 16:00 . Si asta fara limita de timp. Atentie, totusi:  mesele inainte si dupa post nu trebuie sa fie gigante si ar trebui sa faca parte dintr-o dieta sanatoasa si echilibrata.

Postul intermitent este postul flexibil. Exista diferite moduri de a face lucrurile, ideea este ca fiecare gaseste metoda care i se potriveste ascultandu-si corpul si sentimentele lui. „Incepem prin a muta ora micul dejun mai tarziu si mai tarziu pentru a ajunge sa o eliminam o data sau de doua ori pe saptamana . Trebuie sa o faci prin simtire. Pentru unii oameni este mai usor sa sari peste micul dejun, pentru altii va fi cina . Important este sa nu mananci nimic timp de 16 ore (daca urmezi postul 16/8), unii oameni postesc 18 ore. important este sa mergi in ritmul tau, astfel incat sa devina un obicei.”

„Incepem prin a muta ora micul dejun mai tarziu, pana cand ajungem sa o eliminam o data sau de doua ori pe saptamana.”

► 2 mese pe zi: „Nu este nicio problema sa ai doar doua mese pe zi. Este chiar foarte interesant, mai ales pentru scaderea insulinei”,  care ajuta la descompunerea grasimilor . „Si chiar daca ideea nu este sa tinem o dieta, poate duce la pierderea in greutate pentru persoanele care trebuie sa slabeasca .”

►Repede 24 de ore o data pe saptamana: acolo, postul dureaza o zi + o noapte. “Este si interesant dar poate genera stres asupra organismului pe termen lung. Trebuie sa iti alegi ziua cu grija, mai degraba o zi de odihna in care sa nu faci nicio activitate fizica” ne sfatuieste Olivia Charlet. Acest post va pune corpul in pauza, pentru a-i permite sa reseteze contoarele. Aceasta implica o cina usoara si sa reincepi sa mananci 24 de ore mai tarziu  cu un mic dejun la fel de usor. Mesele inainte si dupa post nu trebuie sa fie gigante si ar trebui sa faca parte dintr-o dieta sanatoasa si echilibrata. Pe toata perioada de post este important sa te hidratezi bine. Fierberea usoara este permisa .

Cat timp poti sa faci post intermitent?

Pentru cei care decid sa adopte postul intermitent constand in doar doua mese pe zi ca la 16/8 (pranz si cina sau micul dejun si pranz), sa stii ca se poate face fara limitare de timp.  Dupa cum ne aminteste Olivia Charlet,  „nu exista nicio problema sa luati doar doua mese pe zi”. Pentru posturi mai lungi, o zi pe saptamana, trebuie sa vezi cum te simti . Daca o tolerati bine, o puteti face fara limita de timp.

„Cu postul, dobandim claritate mentala”

Care sunt beneficiile postului intermitent?

Dupa cum stiu fanii, postul intermitent este o modalitate rapida de a pierde in greutate pe termen scurt, in special masa de grasime . „Posturile stricte de mai multe zile trebuie supravegheate cu pregatire inainte, reabilitare dupa aceea. Constrangeri pe care nu le avem cu postul partial. Acest tip de post ajuta celulele sa se regenereze, activeaza autofagia, procesul de curatare a organismului , care permite toate deseurile de proteine. pentru a fi digerat si reciclat. Acest tip de post va permite sa imbatranim mai usor, sa imbunatatiti diabetul de tip II, stimuleaza sirtuinele, aceste proteine ​​care inhiba caile inflamatorii. Odata cu postul, obtinem claritate mentala, energie si bunastare generala  !” asigura micronutritionistul. „ Si chiar daca ideea nu este sa tinem o dieta, poate duce la pierderea in greutate pentru persoanele care trebuie sa slabeasca .”

Care sunt consecintele postului asupra organismului?

Cand organismul este privat de alimente pentru o perioada relativ lunga de timp, adica mai mult de 12 ore, nivelul de insulina scade in sange. Acesta din urma joaca un rol crucial in metabolismul carbohidratilor si lipidelor. Odata cu aceasta scadere a secretiei de insulina, secretia de hormon de crestere creste, rezultand o eliberare de acizi grasi in circulatia sanguina, ducand la o pierdere de masa grasa . Pierdere in greutate garantata, dar este acesta un motiv suficient pentru a o practica pe termen lung?

Care sunt efectele secundare ale postului intermitent?

Postul intermitent nu are numai beneficii. Efecte adverse si pentru ca sunt cateva! In primul rand, deshidratarea . Dar si o stare de somnolenta , dificultati de a adormi, putina iritabilitate . Unde consta problema: posibila stocare de grasime si acolo acest lucru este impotriva efectului dorit. Intr-adevar, alternarea consumului alimentar cu privarea nu este de dorit. Prin urmare, trebuie sa aveti grija sa nu mancati mese bogate doar pentru ca ati postit timp de 16 ore. Dieta trebuie sa ramana echilibrata. Partea neplacuta: respiratia urat mirositoare (halitoza) pe care o provoaca acest post!

Ce riscuri pentru sanatate?

Nu trebuie sa inchidem ochii la avertismentele respectarii postului intermitent. Poate provoca oboseala intensa legata de  pierderea musculara si poate prezenta un risc pentru persoanele cu probleme cardiace. Ca sa nu mai vorbim de riscul dezechilibrului in comportamentul alimentar. Intr-adevar, in perioadele normale de alimentatie, consumul alimentar se concentreaza pe alimente bogate in zaharuri, grasimi si uneori in cantitati mari. Opusul poate fi observat si cu o reducere a aportului in perioadele normale.

Care sunt contraindicatiile postului intermitent?

Aveti o afectiune cardiaca , sunteti diabetic , luati medicamente la ore fixe etc.? Urmati sfatul medicului dumneavoastra. Este imperativ sa fii urmarit de un profesionist in nutritie atunci cand vrei sa urmezi acest tip de dieta.

Ce masuri de precautie ar trebui sa luati inainte de a incepe sa postati?

Dupa cum ne aminteste Olivia Charlet, postul partial tanar nu prezinta a priori niciun risc pentru sanatate, dimpotriva: „Studiile arata beneficiile postului intermitent, nu exista riscuri, este chiar mai degraba recomandat pentru ca noi nu. trebuie sa-l urmaresc in fiecare zi”. Desigur, in caz de tratament, problema de sanatate, sarcina, hipoglicemie, este indicat sa discutati cu un profesionist din domeniul sanatatii sau cu un specialist in nutritie. Iar celelalte doua mese trebuie sa ofere intotdeauna tot aportul zilnic recomandat pentru a evita deficientele si pierderea pierderii musculare. Nicio contraindicatie speciala, cu exceptia persoanelor aflate in tratament, deoarece „markerii de sanatate se vor schimba, trebuie sa discutati despre asta cu medicul dumneavoastra. ” Si acest tip de post nu este recomandat anorexicilor si persoanelor care sufera de tulburari de comportament alimentar.