Comportamentul celor mici poate fi determinat nu doar de educatia de acasa sau cea de la scoala, ci si de aditivii alimentari.

Atat de controversatii aditivi artificiali au format obiectul de studiu al unui grup de cercetatori britanici, publicat in revista “The Lancet”. Ei au dorit sa vada in ce masura acestia pot avea un impact semnificativ asupra comportamentului copiilor.

Un copil normal se poate schimba radical

Principalul aditiv aflat in atentia specialistilor a fost benzoatul de sodiu. Alaturi de acesta au fost monitorizati mai multi coloranti artificiali, printre care tartazina si carmoisinul. Acestia intra in compozitia extrem de multor produse care se comercializeaza astazi, unele dintre ele adresandu-se direct celor mici.

La studiu au participat 153 de copii cu varsta de 3 ani si 144 de copii de 8-9 ani. Specialistii au urmarit in special variatia hiperactivitatii: daca la cei normali se constata vreo tendinta de a deveni hiperactivi sau daca nu se constata niciun fel de influenta a aditivilor artificiali. Niciunul dintre copii nu suferea de sindromul de hiperactivitate. Micutii au fost supravegheati de parinti si profesori si au fost supusi unor teste de atentie computerizate.

Au consumat o bautura careia i-au fost adaugati aditivi, intr-o cantitate comparabila cu cea consumata zilnic de un copil. Aceasta bautura nu este una care se gaseste in comert, ea fiind preparata special pentru studiu. Dupa consumarea ei, s-a constatat ca micutii au devenit mai galagiosi si si-au pierdut concentrarea. S-au dovedit incapabili sa se mai joace cu o jucarie sau sa duca la bun sfarsit o sarcina incredintata de parinti sau de profesori. In acelasi timp, ei au inceput sa aiba un comportament impulsiv neobisnuit, care nu-i caracteriza pana atunci. De asemenea, cei de 8-9 ani nu au mai fost capabili sa termine un exercitiu de 15 minute la calculator. Este adevarat ca nu toti copiii au reactionat la unison, unii fiind mult mai afectati (in sensul cresterii simptomelor hiperactivitatii) decat altii.

Cei mai afectati de aceste rezultate au fost parintii copiiilor participanti la studiu. Ei si-au exprimat ingrijorarea fata de efectele pe care aditivii artificiali le pot avea asupra micutilor lor. Cel mai dificil pentru ei este faptul ca nu pot controla produsele pe care cei mici le consuma, de exemplu, atunci cand sunt la scoala.

Sfaturile specialistilor

Cercetatorii care au realizat studiul au tinut sa avertizeze asupra faptului ca un comportament hiperactiv poate sa fie influentat de factori genetici, de dezvoltare sau emotionali. Schimbarea dietei nu este neaparat un panaceu universal. In acelasi timp, psihologul Jim Stevenson, care a condus echipa de specialisti, a afirmat ca e foarte usor ca producatorii sa renunte la colorantii artificiali.

Acestia nu influenteaza in niciun fel calitatea produselor, ei avand doar rolul de a le face sa arate mai atractiv pentru cumparatori. Dar va mai dura destul timp pana cand benzoatul de sodiu sa poata fi inlocuit. Acesta are rolul de a conserva alimentele, la ora actuala neexistand un inlocuitor de o calitate superioara. Alti membri ai grupului de specialisti au fost mult mai vehementi. Ei au sustinut ca ar trebui acordat un deadline companiilor alimentare pentru a inlatura aditivii artificiali din produse.

De asemenea, ca ar trebui interzisa publicitatea, mai ales cea de la televizor, a produselor care contin astfel de aditivi. Aceste reactii au fost combatute de alti specialisti, care au sustinut ca, atata timp cat aditivii au fost aprobati pentru uz in industria alimentara, este de datoria parintilor sa monitorizeze alimentatia copiilor. In final, s-a cazut de acord ca aceasta chestiune trebuie transata de Comisia Europeana, toate datele detinute de specialisti fiind trimise oficialilor de la Bruxelles.